Il Panificio Ciarly è una realtà della regione Basilicata, fondata nel 2004 con l’obiettivo di produrre e commercializzare prodotti da forno artigianali, in particolare di nicchia nel rispetto della tradizione, adeguandosi ad un mercato in continua evoluzione.
L’azienda produce referenze sia per il mercato di massa: panificati e affini, sia per il mercato di nicchia: lievitati nel continuativo e per le ricorrenze adeguando la scelte degli abbinamenti dei gusti in virtù dei cambiamenti e delle richieste del mercato.
La produzione si rivolge ad una clientela attenta alla qualità, all’utilizzo di prodotti ricercati della tradizione, una clientela che sa riconoscere il valore del prodotto artigianale .
Italia Tua food ed il Panificio Ciarly hanno l’obiettivo comune ed ambizioso di andare oltre i confini nazionali trasferendo il concetto del «Made in Italy», adeguato ai cambiamenti socio-economici, che non possono minare la qualità del prodotto.
Questo impegno ha portato allo sviluppo di un progetto al quale la proprietà tiene particolarmente ovvero la produzione di biscotti e lievitati LACTOSE FREE