Carciofi alla contadina (290gr - 950gr - 1,7kg)

I carciofi alla contadina sono una pietanza semplice e di origine contadina. In antichità, le famiglie contadine, non potendosi fermare molto tempo davanti ai fornelli, inventarono il modo per cuocere i carciofi a fuoco lento, riuscendo così a dedicarsi a altre faccende domestiche e attività contadine.

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COD. ITF-CS-AN-06 Categoria Antipasti Tags Antipasti, carciofi

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Scheda Prodotto

INGREDIENTI: carciofi, olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, basilico, prezzemolo, peperoncino, in proporzione variabile, residui di aceto di vino.