Marmellata di Arancia Tarocco e Peperoncino (16 barattoli x 220gr)

Il tarocco è una varietà di arancia rossa di Sicilia molto apprezzata. È speciale fin dalla buccia con il suo bel colore arancio intenso e striature
tendenti al rosso; la polpa, ambrata e con screziature rosse di varie gradazioni, è succosa, con pochi semi e bassa acidità. Alla preparazione viene aggiunto il peperoncino essiccato al fine di donare un retro gusto piccante alla nostra marmellata. Per la nostra marmellata vengono usate arance fresche appena raccolte, coltivate con metodo biologico, cotte a fuoco lento e a bassa temperatura con l’aggiunta di una bassa percentuale di zucchero così da conferire alla marmellata un gusto di frutta fresca.