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Il carré, detto anche arista, è la parte superiore delle costole del maiale. Quando sezionato a fette prende il nome di braciola: fetta di carne contornata dall’osso che può essere cotta alla griglia o in padella come bistecche
Prodotto disponibile su richiesta del cliente, a temperatura controllata (+2°/+4°) o surgelato (-22°)
478,75 €
INGREDIENTI: carne di maiale
CONSERVANTI: nessuno.
ALLERGENI: nessuno.
OGM: nella produzione non vengono utilizzate materie prime contenenti o derivate da OGM.
MODALITA CONSERVAZIONE: Prodotto fresco: da +2 C° a +4 C°. Prodotto surgelato:-22C°
CONFEZIONAMENTO: in confezioni singole da 4KG ognuna.
IMBALLAGGIO: 12 confezioni per ogni cartone.
SHELF TIME: Prodotto fresco: 15 giorni. Prodotto surgelato: 365 giorni
DISPONIBILITA’: tutto l’anno.