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Il nostro Mix Pizza nasce dall’esigenza di produrre una farina dedicata esclusivamente alla preparazione delle vostre pizze. La farina è frutto di un’attenta miscela di grani antichi siciliani. Abbiamo studiato, con dei maestri pizzaioli, delle percentuali di miscela tali da rendere la vostra pizza soffice e dal gusto intenso. All’interno del Mix Pizza vi è il 50% di Farina Integrale di Maiorca, il 25% di Farina Integrale di Timilia e il 25% di Farina Integrale di Margherito.
La farina è ottenuta da molitura a pietra naturale di Granito che consente di mantenere il germe e, grazie alle basse temperature di lavorazione (40° gradi centigradi), non surriscalda il prodotto, preservandone le caratteristiche nutrizionali e sensoriali. Grano duro 100% italiano. No OGM.
Impiego
Ideale per la preparazione della PIZZA.
a partire da: 42,23 €
INGREDIENTI: 50% di Farina Integrale di Maiorca, 25% di Farina Integrale di Timilia, il 25% di Farina Integrale di Margherito.
CONSERVANTI: nessuno.
ALLERGENI: Glutine, possibili tracce di soia.
OGM: nella produzione non vengono utilizzate materie prime contenenti o derivate da OGM.
MODALITA CONSERVAZIONE: temperatura inferiore a 20 C° in luogo fresco ed asciutto.
CONFEZIONAMENTO: sacco in carta sigillato in confezioni singole da 1Kg – 5Kg – 25Kg ognuna.
IMBALLAGGIO: 24 sacchetti singoli da 1Kg ognuno per ogni cartone – 5 sacchi singoli da 5kg ognuno per ogni cartone – Sacco singolo da 25kg
SHELF TIME: 6 mesi
DISPONIBILITA’: tutto l’anno.
