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L’aceto balsamico di Modena IGP “etichetta gialla” alla vista risulta di colore bruno con un profumo ancora pungente ed agro, con note dolci. Il gusto è fresco e pungente, di un prodotto giovane, ma già con sentori di legno la cui densità risulta ancora fluida.
I gradi brix sono pari a 38 e l’acidità è del 6%. L’utilizzo in cucina è consigliato per insalate, pinzimoni, marinature.
Quantità minima acquistabile: 30 cartoni.
a partire da: 44,24 €
INGREDIENTI: mosto cotto, da uve provenienti dalla regione Emilia Romagna, aceto di vino. .
CONSERVANTI: nessuno.
ALLERGENI: solfiti.
OGM: nella produzione non vengono utilizzate materie prime contenenti o derivate da OGM.
MODALITA CONSERVAZIONE: temperatura ambiente in luogo fresco ed asciutto.
CONFEZIONAMENTO: Bottiglia in vetro da 250 ml o Tanica da 5 Litri
IMBALLAGGIO: 8 bottiglie da 250ml oppure 1 Tanica da 5 Litri per singolo cartone.
SHELF TIME: 10 anni dall’imbottigliamento.
DISPONIBILITA’: tutto l’anno.
Quantità minima acquistabile: 30 cartoni.
