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“L’amatriciana” è un condimento per la pasta tipico della tradizione gastronomica di Amatrice, cittadina in provincia di Rieti, nella regione Lazio. E’ un piatto caratterizzato dal profumo e dal sapore del guanciale (e non dalla pancetta affumicata). Dal 6 marzo 2020 è ufficialmente riconosciuta come Specialità tradizionale garantita dell’Unione europea.
Prodotto disponibile su richiesta del cliente, a temperatura controllata (+2°/+4°) o surgelato (-22°)
56,00 €
INGREDIENTI: pasta di grano duro, olio evo, pepe, sale, passata di pomodoro, pecorino romano dop, guanciale di suino nero.
CONSERVANTI: nessuno.
ALLERGENI: latte e derivati.
OGM: nella produzione non vengono utilizzate materie prime contenenti o derivate da OGM.
MODALITA CONSERVAZIONE: Prodotto fresco: da +2 C° a +4 C°. Prodotto surgelato:-22C°
CONFEZIONAMENTO: in vaschette singole da 300 gr ognuno.
IMBALLAGGIO: 24 vaschette per ogni cartone.
SHELF TIME: Prodotto fresco: 45 giorni. Prodotto surgelato: 200 giorni
DISPONIBILITA’: tutto l’anno.