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La genovese napoletana è un prodotto perfetto per il condimento di pasta secondo la tradizione napoletana. Le cipolle (italiane) vengono cotte con costine di carne suina e insaporite con sugna, olio extravergine di oliva, vino bianco, carote, pepe e alloro, che ne esaltano il sapore.
Successivamente il sugo è invasato e stabilizzato termicamente mediante sterilizzazione a T≥121°C
74,81 €
INGREDIENTI: Cipolla, Carne di suino, Olio extra vergine di oliva, Vino rosso, Sale, Aglio.
CONSERVANTI: nessuno. Il sugo è invasato e stabilizzato termicamente mediante sterilizzazione a T≥121°C
ALLERGENI: solfiti.
OGM: nella produzione non vengono utilizzate materie prime contenenti o derivate da OGM.
MODALITA CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo della luce.
CONFEZIONAMENTO: barattoli singoli da 300gr.
IMBALLAGGIO: 12 barattoli per ogni cartone.
SHELF TIME: 24 mesi.
DISPONIBILITA’: tutto l’anno.
